Reiseführer für Tenerife

Teneriffa ist die größte der Kanarischen Inseln. Sie liegt etwa 1300 km vom spanischen Festland entfernt. Die Insel entstand vor etwa zwölf Millionen Jahren durch vulkanische Aktivitäten.

Die Hauptstadt Santa Cruz de Tenerife liegt mit 200.000 Einwohnern an der Nordostküste. Santa Cruz ist eine wichtige Hafenstadt für Kreuzfahrtschiffe. Der Tourismus ist der wichtigste Wirtschaftszweig. 1885 kamen die ersten Touristen auf die Insel. Innerhalb der nächsten Jahre wuchs die Zahl stetig an. Heute sind es ca. 5 Millionen Besucher pro Jahr, die die Teneriffa erkunden.

Die Landschaft Teneriffas ist sehr abwechslungsreich und es herrscht ein auffälliger Gegensatz zwischen Norden und Süden. Grund dafür ist der Pico del Teide in der Inselmitte, der eine Wetterscheide bildet. Er ist der höchste Berg Spaniens und zugleich das Wahrzeichen der Insel. Im Winter bietet der schneebedeckte Vulkan einen traumhaften Anblick. Der Inselsüden ist im Durchschnitt zwei Grad wärmer als der Norden, und niederschlagsärmer.

Die unterschiedlichen Landschaften machen Teneriffa zu einem beliebten Urlaubsziel für die verschiedensten Zielgruppen. Ob Familien, Wanderbegeisterte oder Sportliebhaber, hier kommen alle auf ihre Kosten.

Ein Muss für einen Teneriffa Urlaub ist der Besuch des Nationalparks Cañadas del Teide. Weitere beliebte Wanderziele sind das Teno Gebirge im Nordwesten und das Anaga Gebirge im Nordosten der Insel.
Die Vegetation ist sehr vielfältig. Viele endemische Arten lassen sich auf Teneriffa finden. Eine typische Pflanze der Insel ist der Kanarische Drachenbaum. Eines der eindrucksvollsten Exemplare befindet sich bei Icod de los Vinos.

Im Nordwesten um Puerto de la Cruz und im Südwesten um Los Cristianos befinden sich die meisten Hotelanlagen. Unterkünfte auf Teneriffa gibt es in allen Kategorien. Vom Bungalow, Apartment bis hin zum 5 Sterne Hotel lässt sich für jeden Geldbeutel die passende Unterkunft finden. Im Hinterland und Gebirge gibt es noch viele ursprüngliche Unterkünfte, wie Fincas. Viele deutsche Fluggesellschaften bieten Flüge nach Teneriffa an. Auf der Insel befinden sich zwei Flughäfen. Der Flughafen Teneriffa Nord, westlich der Hauptstadt, wird hauptsächlich vom Linienverkehr angeflogen, wogegen der Flughafen Teneriffa Süd vom Charterflugverkehr angeflogen wird. Er ist somit für den Pauschaltourismus der wichtigste Flughafen.

Kommen Sie nach Teneriffa und erleben Sie die faszinierende Insel mit ihren einzigartigen Landschaften, Stränden und malerischen Städten.

Teneriffa bietet unzählige Sehenswürdigkeiten. Erkunden Sie den Nationalpark Cañadas del Teide, mit seinen Lavafeldern in den unterschiedlichsten Farben, wandern Sie durch die Höllenschlucht und bestaunen Sie die Wasserfälle und riesigen Farnpflanzen oder erleben Sie koloniales Flair im Ort Adeje. Oder wie wäre es mit einem Spaziergang entlang der palmengesäumten Uferpromenade von Playas de las Americas? Der Loro-Park wartet mit der größten Papageiensammlung der Welt auf Sie.

Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Insel sind:

Nationalpark Cañadas del Teide
In der Inselmitte befindet sich der Nationalpark, der ein Muss für jeden Teneriffa Besucher ist. Lavafelder in den unterschiedlichsten Farben durchziehen den 13.000 Hektar großen Park. Eigenartige Gesteinsformationen werden Sie zum staunen bringen. Vielleicht entdecken Sie hier ein Teideveilchen, welches sich an keinem anderen Ort der Welt finden lässt. Nachdem man mit der Drahtseilbahn den Gipfel des Teide erklommen hat kann man einen fantastischen Ausblick über die Insel genießen.

Barranco del Infierno
Im Süden der Insel liegt bei Adeje die Höllenschlucht. Schon die Guanchen haben in dieser Gegend gelebt. Später legten die Spanier terrassenförmige Gärten an und nutzten das Wasser der Schlucht für die näherliegenden Dörfer. Der durch die Schlucht führende Wanderweg entlang kleiner Wasserfälle und riesiger Farnpflanzen wurde aus Sicherheitsgründen geschlossen.

Drachenbaum von Icod de los Vinos
In Icod de los Vinos steht ein uralter auf den Kanarischen Inseln endemischer Drachenbaum. Der Baum ist 16 Meter hoch und hat einen Stammumfang von 6 Metern.

Orotava Tal
Im Norden der Insel liegt das fruchtbare, farbenprächtige Orotava Tal. Es ist bekannt für seine Bananenplantagen. Entlang der Wanderwege lässt sich die Pracht dieses Tals erschließen. Nicht weit entfernt liegt das malerische Städtchen Orotava, aus der Kolonialzeit.

La Laguna
Die alte Hauptstadt La Laguna, mit 100.000 Einwohnern, wurde 1497 gegründet. Prächtige Paläste, alte Häuser, Herrensitze und eine Kathedrale mit wertvollen Kunstschätzen prägen das Bild der Stadt.

Loro Parque
Im Norden der Insel befindet sich der Tierpark Loro Park. Berühmt ist er wegen seiner Papageiensammlung, der größten der Welt. Der ursprüngliche Papageienpark beherbergt heute auch eine große Anzahl an Meeresbewohnern, wie Delfine, Seelöwen und Orcas. Ein im Loro Park erbautes thailändisches Dorf, soll die Verbundenheit Teneriffas und Thailands symbolisieren.

Felsen von Las Gigantes
Die Felsen von Las Gigantes befinden sich an der Westküste Teneriffas. Vom Meer aus haben die Besucher einen beeindruckenden Blick auf die fast 450 Meter senkrecht ins Meer fallenden Felsen. Diese Bootstouren werden oft in Kombination mit Beobachtungen von Delfinen und Grindwalen angeboten.

Pyramiden von Güimar
Im Osten der Insel beim Ort Güimar liegen die sechs pyramidenförmigen Terrassenbauten aus Lavasteinen. Die Bedeutung dieser Pyramiden ist bis heute jedoch nicht geklärt. Einst sollen solche Pyramiden an vielen Orten der Insel gestanden haben.

Pueblo Chico
Im Orotava Tal gelegen liegt die Model-anlage Pueblo Chico. Hier werden historische Gebäude, Landschaften und Darstellungen des Lebens auf Teneriffa im Maßstab 1:25 dargestellt. Sehenswert ist auch die Gartenanlage des Parks mit zahlreichen endemischen Pflanzen der Kanarischen Inseln.

Die Kanarische Küche ist sowohl mediterran als auch deftig. Fischgerichte stehen jedoch an oberster Stelle. Aber auch Fleischgerichte vom Schwein bis zur Ziege stehen auf dem Speiseplan. Eine Spezialität der kanarischen Küche sind die Papas arrugadas, kleine Kartoffeln, die mit ihrer Schale in Salzwasser gekocht werden. Dazu serviert wird eine scharfe rote oder auch grüne Sauce. Die Sauce, auch mojo genannt, werden aus Knoblauch, Öl, Essig und Kräutern hergestellt. Zwischendurch genießt der Kanare immer mal wieder Tapas, kleine Häppchen. Tapas gibt es in unzähligen Varianten, ob Schinken, Sardinen in Öl oder Meeresfrüchtesalate... die Liste der Möglichkeiten ist unendlich. Tapas genießt man in Bars am Tresen oder speziellen Tapa-Bars.

Das typische kanarische Essen findet man dort, wo auch die Einheimischen essen. Diese Lokale liegen meist etwas abseits der typischen Touristenlokale und sind zumeist auch viel günstiger aber dennoch sehr gut.

Auf Teneriffa gibt es Restaurants aller Preiskategorien. Viele Restaurants bieten auch internationale Küche, so dass niemand auf seine Pizza verzichten muss. Die Auswahl an Restaurants ist so groß, da sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein.

Zum Essen wird meist Bier oder Wein getrunken. Der beste Inselwein kommt aus dem Orotava Tal.
Vielleicht für deutsche Verhältnisse etwas ungewöhnlich sind die Essenszeiten der Kanaren. Mittagessen gibt es von 13- 14 Uhr. Das Abendessen wird jedoch nicht vor 20 Uhr eingenommen. Wenn man in ein typisches kanarisches Restaurant geht, sollte man dies beachten. Fragen Sie in den Restaurants auch nach dem Tagesgericht. Es besteht aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht, Dessert und einem Getränk, ist zudem sehr preiswert und gut.

Eine kleine Auswahl empfehlenswerter Restaurants finden Sie hier:

Mesón El Drago
In Tegueste, bei La Laguna liegt das Restaurant Mesón El Drago. Hier wird typisch kanarische Küche angeboten.

Restaurante El Faro
In Playa de las Americas liegt das Restaurant El Faro. Hier wird internationale Küche angeboten, aber auch Fisch und frische Garnelen.

Restaurant El Arrozal
In Playa de las Américas gelegen, bietet das Restaurant viele Speisen rund um das Thema Reis. Der Reis ist hier die Hauptzutat aller Gerichte.

Auf keiner Insel wird so viel und gut gefeiert wie auf Teneriffa. Vielleicht haben Sie das Glück und können bei einem der vielen traditionellen Dorffeste dabei sein. Bei Umzügen durch die Dörfer wird die Jungfrau des jeweiligen Dorfes und der jeweilige Schutzheilige geehrt. Anschließend wird ausgelassen gefeiert. Bunte Blumenteppiche schmücken die Dörfer, es wird getanzt und Musik gemacht. Probieren Sie doch mal einen Schluck des traditionellen Getränks, Amarillo Cola. Mitte Februar findet jedoch das größte und über die Inselgrenzen hinaus bekannteste Fest statt, der Karneval.

Hier eine kleine Auswahl der wichtigsten Inselfeste:

Fest der Heiligen Drei Könige
Vom 2 bis 5. Januar wird das Fest der Heiligen Drei Könige gefeiert. In Santa Cruz de Tenerife findet zu dieser Zeit ein großer Markt statt, auf dem Handwerksarbeiten präsentiert werden.

Romeria Güimar
Im Januar findet in Güimar die erste Romeria, des Jahres statt. Ein bunter Umzug, bei dem Ochsen Lastwagen ziehen und Folkloremusik dazu gespielt wird.

Karneval
Im März wird auf der gesamten Insel der Karneval gefeiert. Die Zentren des Karnevals sind jedoch in Puerto de la Cruz und Santa Cruz de Tenerife. Faszinierende Umzüge führen durch die Straßen. Wo man auch hinsieht verkleidete Menschen, die zu heißen Samba- und Salsa-Rhytmen tanzen. Der Karneval auf Teneriffa ist nach Rio de Janeiro der zweitgrößte der Welt. Das Ende des Karnevals wird durch die Beerdigung einer riesigen Pappmaché Sardine eingeläutet.

Semana Santa
Im April wird die Semana Santa zelebriert. Zahlreiche Prozessionen ziehen durch die Dörfer und Städte. Die schönsten finden in La Laguna und Garachico statt.

Fest von Santa Cruz
Anfang Mai findet in Santa Cruz ein Fest zur Stadtgründung statt. An diesem Tag kann man überall in der Stadt künstlerisch mit Blumen geschmückte Kreuze bewundern.

Día del Corpus Christi
Im Juni wird auf der Insel Fronleichnam gefeiert. In allen wichtigen Orten werden die Straßen mit kunstvollen Teppichen aus Salz und Blumen geschmückt. Das schönste Fest findet in La Laguna statt. Die Feier in Orotava ist berühmt für ihren riesigen Teppich aus farbigen Vulkansand und ihrem Blütenmeer.

Fest des San Juan
Das Fest des San Juan wird am 23. Juni in Puerto de la Cruz gefeiert. Es soll an die alten Guanchentraditionen erinnern. Eine Attraktion besonders für Touristen ist das Baden der Ziegen im Meer.