Fantastisches Burgos
Die alte Königstadt Burgos lockt den Besucher mit einer mittelalterlichen Altstadt, voller Monumente der Gotik und der Renaissance. Ein Spaziergang auf dem berühmten Paseo del Espolón, der Flaniermeile der Stadt entlang des Flusses, bringt einem die Geschichte und Kultur des alten Spaniens nahe.
Jahrhundertealte Kulturschätze
Die wichtigste Sehenswurdigkeit der Stadt ist sicherlich die fantastische Kathedrale, eine der schonsten Spaniens. Doch noch andere architektonische Kulturschatze wie das Stadttor Arco de Santa Maria sind einzigartig in Burgos.
Land der traditionellen Genüsse
Gegrilltes Fleisch und Hülsenfrüchte, Speisen der Hirten und Bauern in einer nicht gerade einfachen Umgebung zeichnen die traditionelle Küche von Burgos aus. Was einfach klingt ist hier aber sehr reichhaltig und schmackhaft. Dazu gereicht werden die kräftigen Rotweine der Region.
Stolz auf Tradition
Die Folklore in der Provinz von Burgos ist von vielfältigem Ursprung. Archaische Traditionen, die auf die frühesten Bewohner der iberischen Halbinsel zurückgehen, verbinden sich mit maurischen und mittelalterlichen Bräuchen, wobei die letzteren auf die Zeit der Rückeroberung des Landes durch die Christen zurückgehen.
