Blue Sea Costa Jardin

“Traumhotel”

Ich bin schon in etlichen schönen 4 Sterne Hotels auf den Kanaren gewesen, aber das BlueSea Costa Jardin & Spa auf Teneriffa ist mein Traumhotel. Es liegt auf einer kleinen Anhöhe, und an sonnigen Tagen kann man den schneebedeckten Gipfel des Vulkans Teide sehen. Im gesamten Hotel spürt man eine an… Mehr

Ich bin schon in etlichen schönen 4 Sterne Hotels auf den Kanaren gewesen, aber das BlueSea Costa Jardin & Spa auf Teneriffa ist mein Traumhotel. Es liegt auf einer kleinen Anhöhe, und an sonnigen Tagen kann man den schneebedeckten Gipfel des Vulkans Teide sehen. Im gesamten Hotel spürt man eine angenehme entspannte Atmosphäre. Bei der Ankunft wird man von den freundlichen Rezeptionisten begrüßt und auf das Zimmer begleitet. Obwohl ich als Single anreiste (mein Ehemann konnte mich aus gesundheitlichen Gründen nicht begleiten), bekam ich ein supergroßes Zimmer mit Doppelbett und schönem Sofa. Von der großen Balkon-Terrasse konnte ich direkt auf den Atlantik sehen. Die Zimmerböden und Hotelflure glänzen vor Sauberkeit. Mein Zimmer wurde täglich feucht gewischt, das Bett wurde gemacht und alles Wichtige aufgefüllt. In der Nacht konnte ich sehr gut schlafen. Sobald die Poolbar um 23 Uhr schließt, herrscht Ruhe im gesamten Hotel, bis man morgens von den ersten Sonnenstrahlen geweckt wird. Wenn ich morgens den Speisesaal betrat, wurde ich gleich mit :"Hola, buenos dias!" freundlich empfangen. Ich liebte es, mit einer Tasse heißem Cappuccino auf der Frühstücksterrasse zu sitzen und den Tag auf mich zukommen zu lassen. Das frische Rührei mit Schinken und Käse, dazu frisches Brot, Tomatensalat und ein Glas O-Saft, kann ich als Start in den Tag nur empfehlen. Anschließend bin ich mit dem kostenlosen Busshuttle nach Puerto de la Cruz gefahren. Man kann dort herrlich am Atlantik spazieren gehen oder sich die schöne Altstadt anschauen mit vielen kleinen Geschäften und wunderschönen kleinen Parks. Man kann die Rückfahrt so wählen, dass man zum Mittagessen wieder zurück ist. Oder man verbringt den Morgen am Pool, dessen Wasser in der Sonne glitzert, so sauber ist es. Der Pool wird jeden Morgen gereinigt, und alle Liegen werden feucht abgewischt. Der integrierte Jacuzzi ist einmalig und lädt mit seinem warmen Wasser und den Massagedüsen zum Entspannen ein. Zum Mittagessen kann ich den Weißfisch "Tilapia" nur empfehlen. Er hat praktisch keine Gräten und die Hotelköche bereiten ihn so zu, dass er auf der Zunge zergeht. Den Hotelköchen möchte ich an dieser Stelle ein großes Lob aussprechen. Sie sind die reinsten Zauberer, in meinen Augen! Köstlich waren z.B.die halben Hähnchen. Man brauchte kein Messer, das Fleisch war so zart, dass es vom Knochen fiel. Die zarten Schweinefilets in Rotweinsauce, die Kalbsleber, die naturgebratenen Schweinekoteletts, dazu Kartoffelgratin oder papas arrugadas con mojo, das erlesene mediterrane Gemüse, kurz angeschmort und dadurch bissfest und aromatisch, mit einem Hauch von Knoblauch. Dies sind nur einige Beispiele für die Vielfalt der Speisen, die noch Suppen, Salate, Puddings, Desserts und Cremekuchen umfassten. Ein Glas frisch gezapftes Bier oder ein Gläschen Rotwein rundeten das Geschmackserlebnis ab. Der Speisesaal ist das Herz eines jeden Hotels, denn ohne gutes Essen und Trinken ist der ganze Urlaub sinnlos. Deshalb möchte ich mich an dieser Stelle besonders herzlich bei allen Restaurantmitarbeitern für ihre tolle Arbeit bedanken. Allen voran der Chefkellner César. Er ist ein Vollprofi, und das in jeder Hinsicht! Er kann alles, er weiß alles, und, vor allem, er sieht alles! César hat ein superprofessionelles Team aufgebaut, das dafür sorgt, dass Sauberkeit im Speisesaal herrscht, die Tische zügig abgeräumt werden, damit neue Gäste Platz nehmen können, und bei all' dem Durchgangsverkehr keine Hektik aufkommt. Er und sein Team schuften bis weit nach Mitternacht für uns Gäste und stehen morgens zum Frühstück schon wieder bereit. Dabei haben sie immer ein Lächeln im Gesicht und ein freundliches Wort auf den Lippen. Dankeschön, liebe Monica, Ady, Celeste, Saray, Xaro, Ana Maria, Miriam, Esther, Angel, Jennifer, Penelope y Lizzy und all den vielen fleißigen Mitarbeitern des Hotels, die als Zimmermädchen, Gärtner, Rezeptionisten, Techniker, Putzfrauen, Bademeister, Animateure, Fahrer, Fensterputzer, Poolreiniger, Friseure, Verkäufer, Köche und Kellner arbeiten. Ihr alle macht einen tollen Job! Das BlueSea Costa Jardin auf Teneriffa ist eben ein Traumhotel!

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