Congress Hotel Am Stadtpark Hannover

“Licht mit ziemlich viel Schatten”

Wir waren im Rahmen eines Kongresses für 4 Tage im Congress Hotel. Die Bewertung muss ich aufteilen, da einerseits das Hotel, aber auch die Küchenleistung bewertet werden muss. 1. Das Hotel - wir haben im 18. Stock, in einer Suite gewohnt. Das Platzangebot war hervorragend, die Arbeitsleistung des … Mehr

Wir waren im Rahmen eines Kongresses für 4 Tage im Congress Hotel. Die Bewertung muss ich aufteilen, da einerseits das Hotel, aber auch die Küchenleistung bewertet werden muss. 1. Das Hotel - wir haben im 18. Stock, in einer Suite gewohnt. Das Platzangebot war hervorragend, die Arbeitsleistung des Housekeeping und die Sauberkeit der Räume war einwandfrei. Einzig: die Gardinen vor den bodentiefen Fenstern waren ziemlich „angegraut“. Hier könnte sich eine Gardinenwäsche oder evtl. die Anschaffung neuer Gardinen durchaus lohnen. Der Blick aus dem Wohn- oder Schlafbereich über Hannover ist wundervoll. Danke für die schöne Zeit in diesem sehr angenehmen Hotel. 2. Die Küchenbrigade ist für die Kulinarik des Hotels, aber auch für die Bewirtschaftung des HCC (Kongresszentrum) zuständig. Einerseits eine prima Küchenleistung im Hotelrestaurant mit Angeboten traditioneller oder veganer Speisen - klasse Auswahl, gut und schmackhaft gekocht und präsentiert. Andererseits die Verpflegung im Kongressbereich des HCC (Kongresszentrum): Unsere Truppe hatte lange Tagungsphasen und zwischendurch Mittagsverpflegung im Tagungsbereich. Bei den angebotenen Speisen konnte man zunächst nicht eindeutig erkennen, worum es sich im Detail handelte, Alles war als „Häppchen“, in kleinen Schälchen oder Gläsern angerichtet und sah gut aus. Meine Kollegen und Kolleginnen nahmen sehr gerne das Angebot wahr. Nach dem ersten Bissen eines „Lachshäppchens“ habe ich nicht weitergegessen. Die Konsistenz, die Textur und der Geschmack der Speise war nicht zufriedenstellend. Weiter ging es mit einem Fleischbällchen, mit einem panierten Teil eines Hühnchens, einem panierten Käsestück und einer Currywurst im Glas. Alles hatte dieselbe gewöhnungsbedürftige Konsistenz, diesen undefinierbaren Geschmack - einfach seltsam und mal ganz ehrlich: es hat mir und anderen nicht geschmeckt, es gab einige Beschwerden und die Speisen wurden nach ersten Bissen abgestellt und verweigert. Schließlich stellte sich heraus, dass alles angebotene „vegane“ Speisen waren. Seidentofu etc. Das war ziemlich frech! Ich habe nichts gegen ein gemischtes Angebot - da gibt es für jeden Geschmack etwas! Aber ein ausschließlich veganes Angebot, zudem noch ohne ausreichenden Hinweis oder Alternativen - das ist einfach frech. 3. Am Abschussabend gab es eine Gala im wunderschönen Kuppelsaal des Kongresszentrums. Die Tische waren festlich und geschmackvoll eingedeckt. Vorspeisen standen bereits an jedem Platz offen auf den Tischen. Na ja, nicht so toll, aber so spart man wahrscheinlich Kosten fürs Personal und ein Teil des Services am Platz entfällt. Da Hauptgericht, vegane oder „echte Schnitzel mit Spargel und Butterkartoffeln, eine Fischalternative und Dessert gab es in Buffetform im umlaufenden Gang um den Kuppelsaal herum. Ca. 600 Gäste standen an mehereren Buffetstationen an. Es dauerte eine unangenehm lange Zeit, bis man sich selbst bedienen konnte. Teilweise sind Speisen an einigen Buffetstationen nicht mehr verfügbar gewesen und man musste sich erneut an einer anderen Station anstellen. 4. Die Portion Spargel, die meine Frau und ich hatten (auch andere Gäste haben davon berichtet) war ungeniessbar! Total versalzen - einfach nicht essbar. Die Sauce Hollandaise war zu dünnflüssig und das Dessert war mengenmäßig zu wenig und nicht jeder der Gäste bekam etwas ab. Einige wussten wohl schon von der Knappheit und sicherten sich das Dessert bereits vor dem Gang zum warmen Buffet. 5. Die Versorgung mit Getränken war ausnehmend schlecht. Es wurden Wasser- und Weinflaschen zur Selbstbedienung auf den Tisch gestellt. Das war‘s erstmal, Nachservice kam nur sehr sporadisch oder auf ziemlich vehemente Nachfrage. Andere Softdrinks oder Bier gab es zwar auf Bestellung, aber wenn kein Servicepersonal kommt, dann sitzt man häufig und ziemlich lange „trocken“. Fazit: Ein schönes, gut gelegenes Hotel, in manchen Bereichen etwas in die Jahre gekommen, aber von der Hotelleistung sehr gut. Frühstück und Hotelrestaurant überzeugten durch eine gute, solde Leistung. Bis hierher alles gut bis sehr gut - dann jedoch die „Ausreißer“ und/oder „Schlechtleistungen“, die alles zur „Abwertung“ bringen. Somit verbleibt als Endnote leider nur die Note befriedigend - mittelmaß. Schade, denn das Hotel liegt ausgezeichnet, hat an Rezeption, in der Technik, im Service und im Housekeping tolles, ausgesucht freundliches Personal - die Küchenleistung und das zu geringe Bedienungspersonal im „Tagungs- und Kongressbereich“ haut allerdings alles drastisch nach unten. Also: leider nur Note 3 von 6 Sternen ***

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“Lage zum Kongresszentrum top! Preislich HUI!”

Für den Jahresauftakt im benachbarten Kuppelsaal bin ich hier für eine Nacht untergekommen. Die Lage und der direkter unterirdische Zugang zum Kongresszentrum ist absolut das Topargument! Insbesondere bei langen Abendveranstaltungen. Preislixj begibt man sich hier jedoch in ganz andere Sphären! 1… Mehr

Für den Jahresauftakt im benachbarten Kuppelsaal bin ich hier für eine Nacht untergekommen. Die Lage und der direkter unterirdische Zugang zum Kongresszentrum ist absolut das Topargument! Insbesondere bei langen Abendveranstaltungen. Preislixj begibt man sich hier jedoch in ganz andere Sphären! 194,50€ für ein Doppelzimmer mit Frühstück für zwei Personen? Das ist eine Ansage! Die Zimmer und das Frühstück waren wirklich in Ordnung aber nichts was fast 24€ fürs Frühstück rechtfertigen. Besonders mangelhaft: es gibt keine direkte Treppe zu den Zimmern. Man ist auf die drei Aufzüge angewiesen. In der Rushhour nach dem Tagesprogramm und den bevorstehenden Abendprogramm eine absolute Katastrophe da dann fast 10 min auf einen Aufzug zu warten?! Nehmen wir halt die Treppe? Nicht ohne weiteres möglich. Fazit: Lage ist unantastbar! Aber preislich werde ich beim nächsten mal wohl doch das Taxi in einer etwas weiter entferntes aber dafür preisgünstigeres Hotel ziehen.

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